留学生落户上海，中外合作办学毕业生需满足一定条件方可申请。根据上海市现行人才引进政策，通过中外合作办学项目获得境外学位的留学生，在符合相关要求的情况下，可以申请办理上海落户。

首先，申请人必须通过合法合规的中外合作办学项目，在国内完成部分或全部学业，并获得国外高校颁发的学士及以上学位证书。该项目须经教育部批准，可在教育部涉外监管信息网或“中外合作办学信息平台”查询到备案信息。未经批准的项目或“野鸡大学”学位不予认可。

其次，所获境外学位需进行学历学位认证。申请人应通过教育部留学服务中心办理国（境）外学历学位认证，认证通过后方可作为落户依据。若中外合作项目为“4+0”或“3+1”等形式，且最终学位由国外大学颁发并可认证，通常符合条件。

第三，申请人需满足基本落户条件：在国（境）外高校获得学士及以上学位；回国后两年内来沪并持续在上海工作；与本市用人单位签订劳动合同，依法缴纳社会保险和个人所得税；所聘岗位需属于本市经济社会发展急需紧缺专业；留学人员年龄一般不超过45周岁。

此外，用人单位需具备人事录用资质，注册地在上海，且为申请人依法缴纳社会保险和个税。部分重点机构、高新技术企业、跨国公司等可享受更便利的落户支持。

值得注意的是，若学生全程在国内学习，未出境，但获得外方学位，只要项目合法、学位可认证，且满足其他条件，仍可申请落户。但若项目未获批准或学位无法认证，则不符合条件。

建议申请人在办理前登录上海市人力资源和社会保障局官网或“一网通办”平台查询最新政策，或咨询留学服务中心及所在单位人事部门，确保材料齐全、流程合规。

总之，中外合作办学留学生只要项目合规、学位认证通过，并满足工作、社保等要求，即可申请落户上海，享受相应人才政策支持。